鲶鱼是印尼受欢迎的蛋白质来源。Pecel lele（炸鲶鱼料理）在许多地区都很受欢迎，对一些人来说，它甚至被视为“安慰食品”，因为味道美味，而且随时都能享用。

为了满足高质量动物蛋白的需求并支持国家粮食安全，Indoaquatic 推出了使用生物絮团系统养殖鲶鱼和罗非鱼的创新方法。该技术利用微生物来维持水质和营养，使鱼类生长得更健康、更干净、营养更丰富。此外，与传统养殖方式相比，生物絮团系统更加环保且经济高效。

Indoaquatic 的鲶鱼养殖具有多项优势。通过使用 100% 颗粒鱼饲料，养殖出的鲶鱼肉质更鲜美、更干净，也没有异味。在分销之前，鱼类会经过严格筛选，以确保最佳品质。收获过程也更快，仅需约三个月，从而提高经济价值。

Indoaquatic 的鲶鱼和罗非鱼养殖的另一大优势是市场需求量高，特别是在大雅加达地区。罗非鱼因规格多样、肉质广受欢迎，在家庭、餐厅和酒店中需求旺盛；而鲶鱼则因价格实惠、供应稳定而成为日常消费主力。凭借卓越的产品质量和现代化养殖系统，Indoaquatic 不仅满足社区的消费需求，也为可持续、环保的粮食安全作出贡献。