Lele termasuk salah satu sumber protein yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hidangan pecel lele telah menjadi favorit di berbagai wilayah. Bagi sebagian orang, pecel lele dianggap sebagai “comfort food” karena cita rasanya yang nikmat dan dapat dinikmati kapan saja.

Menjawab kebutuhan akan protein hewani yang berkualitas dan mendukung ketahanan pangan nasional, Indoaquatic hadir dengan inovasi budidaya lele dan nila menggunakan sistem bioflok. Teknologi ini memanfaatkan mikroorganisme untuk menjaga kualitas air dan nutrisi, sehingga lele dapat tumbuh lebih sehat, bersih, dan bergizi. Selain itu, sistem bioflok juga lebih ramah lingkungan dan efisien secara ekonomi dibandingkan metode budidaya konvensional.

Budidaya lele di Indoaquatic memiliki keunggulan tersendiri. Dengan menggunakan pakan ikan 100% pelet, daging lele yang dihasilkan lebih gurih, bersih, dan bebas bau. Sebelum didistribusikan, ikan disortir terlebih dahulu agar kualitasnya maksimal. Tidak hanya itu, proses panen lebih cepat, hanya membutuhkan waktu sekitar tiga bulan, sehingga nilai ekonomisnya lebih tinggi.

Keunggulan lain dari budidaya lele dan nila Indoaquatic adalah tingginya permintaan pasar, khususnya di wilayah Jabodetabek. Nila memiliki pasar yang sangat kuat di segmen rumah tangga, restoran, hingga hotel karena ukuran yang beragam dan daging yang digemari, sementara lele mendominasi konsumsi harian karena harganya yang terjangkau dan ketersediaannya stabil. Dengan kualitas unggul dan sistem budidaya yang modern, Indoaquatic tidak hanya mendukung kebutuhan konsumsi masyarakat, tetapi juga berkontribusi pada ketahanan pangan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.